Inici / Coneix SQV / Gastronomia / La mongeta del Ganxet

La mongeta del Ganxet

La mongeta del Ganxet

Té una forma aplanada, similar a la d'un ronyó, amb un ganxet a un dels extrems que és característic i li dóna nom. De grandària mitjana, a la boca té una elevada cremositat, té un gust suau, fi i persistent. La pell és lleugerament rugosa i poc perceptible.
 


X
Per millorar els nostres serveis, emprem cookies amb finalitats estadístiques.
Si continues navegant, entenem que acceptes que n'utilitzem.
Pots ampliar la informació aquí.
Accepto